Ristorante Tomi

Visitateci nel piacevole ambiente, direttamente sopra Portorose. Godetevi la bellissima vista sul golfo di Portorose dalla nostra terrazza. Assaporate le varie specialità scelte tra ottimi piatti caserecci e piatti di pesce nel Ristorante Tomi, membro del gruppo “Gostilna Slovenija , ovvero "Trattoria Slovenia".
  • Gamberi su letto di rucola
    Pesce fresco, crostacei, frutti di mare, specialità di carne caserecce.
  • Polpo al forno
    Una ricca scelta di piatti preparati con cura che traggono origine dalla tradizione locale e regionale.

Nel 2011 il pregiato ristorante Tomi ha soddisfatto i criteri severi di valutazione nazionale diventando parte dell’eccellente gruppo “Trattoria Slovenia” che presenta una gastronomia slovena autentica e di qualità, e garantisce lo standard della tradizione.

I piatti locali e regionali comprendono numerose specialità di pesce e anche di carne. Sono famosi in modo particolare per i pesci al forno, per le capesante, gamberetti con rucola, “fuži” (tipica pasta istriana) al vino refosco con tartufi e granchio, gnocchi ripieni in salsa di scampi, polpo, oltre ai piatti antichi e già dimenticati quali la polenta con baccalà al caldo. Questi sono solo alcuni piatti nati dal desiderio di unire la gastronomia locale e tradizionale, preparati in modo moderno con un pizzico del Mare Adriatico. Usiamo solo gli ingredienti migliori per la preparazione del cibo, come la verdura di produzione locale, 4 generi di olio di oliva (maurino, “istrska belica”, leccino, della Dalmazia) e dei vini ottimi sloveni e dei dintorni.

La gastronomia si adatta anche alle stagioni offrendo piatti freschi del Mar Adriatico e dell’entroterra istriano. La locazione del ristorante, direttamente sopra la città di Portorose, offre agli ospiti un panorama eccezionale sul golfo di Portorose arricchendo in tal modo l’esperienza gastronomica indimenticabile che vi attende al ristorante “Gostilna Tomi”.


Prenotazione >>

Offerta speciale >>

  • Stinco di maiale
    Stinco di maiale
  • Polpo al forno
    Polpo al forno
  • Filetto di pesce con patate fritte
    Filetto di pesce con patate fritte
  • Gamberi su letto di rucola
    Gamberi su letto di rucola
  • Aragosta
    Aragosta
  • Deliziosi piatti di pesce
    Deliziosi piatti di pesce
  • Dolce al tartufo
    Dolce al tartufo
  • Deliziosi piatti di pesce
    Deliziosi piatti di pesce
  • Ristorante Tomi
    Ristorante Tomi
  • Ristorante Tomi
    Ristorante Tomi
  • Ristorante Tomi
    Ristorante Tomi
  • Parte dell’eccellente gruppo ''Trattoria Slovenia''
    Parte dell’eccellente gruppo ''Trattoria Slovenia''